Joan Mir Buka Restoran Spanyol di Beverly Hills

Pria 23 tahun tersebut sangat menikmati libur musim panas ini. Ia baru saja mengakhiri masa lajang setelah menikahi kekasihnya, Alejandra Lopez, dalam seremoni tertutup.

Mir merambah dunia baru yang asing baginya. Pembalap Spanyol tersebut bergabung dengan Mabel Grup, pemilik waralaba jaringan restoran di beberapa negara.

Sebelum Mir, sudah ada deretan olahragawan ternama yang bergabung. Mereka adalah petenis Rafael Nadal, pebasket Pau Gasol dan Rudy Fernandez, serta bomber Juventus, Cristiano Ronaldo.

Tatel, salah satu restoran di bawah naungan grup tersebut, sudah dibuka di Ibiza dan Madrid. Agustus ini, mereka akan melebarkan sayap ke kawasan elite Beverly Hills, di Miami, Amerika Serikat.

Interior tempat makan tersebut bertema klasik, ala tahun ’20-an. Mir punya andil dalam pengembangan restoran tersebut.

Kehadiran bintang muda MotoGP itu selain menaikkan modal, citra Mir juga berguna untuk meningkatkan pamor bisnis.

“Sebuah kehormatan punya figure seperti Joan Mir sebagai mitra baru di keluarga Tatel, bukan hanya untuk karier profesionalnya yang luar biasa, tapi juga contoh kerendahan hati, kerja keras, perjuangan dan ketekunannya.

“Joan adalah ikon olahraga motor di negara kami dan dunia. Dia akan jadi duta yang hebat untuk merek ini dan gastronomi kami, di luar batas kami,” ucap Manuel Campos Gallar, bos Mabel.

Mir sangat senang menerima tawaran bisnis tersebut. “Saya berterima kasih kepada Tatel dan menerjunkan diri dalam proyek menarik ini yang akan membawa kuliner Spanyol ke jantung AS,” ucapnya.

Restoran tersebut kabarnya menawarkan menu khas Spanyol, di antaranya babi panggang Iberia, saffron risotto dengan jamur truffle parut, cannelloni dengan jamur dan foie gras serta kroket ham Iberia. Kemungkinan akan ada menu lain yang dikembangkan sesuai lidah konsumen di sana.

Selain Mir, ada pembalap MotoGP lain yang membuka restoran. Kompatriotnya Aleix Espargaro, yang memperkuat Aprilia Racing Team Gresini, membuat rumah makan khusus sushi karena ia adalah penggemar berat hidangan Jepang tersebut.